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Einfach gesund leben - Schneekoppe

Laktosefrei

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Laktosefreie Lebensmittel

Rund 15 Prozent der deutschen Bevölkerung leiden an einer Milchzuckerunverträglichkeit, die sich sehr unangenehm bemerkbar machen kann. Der Milchzucker gelangt wegen fehlender Laktase-Aktivität ungespalten in den Dickdarm, um dort vergoren zu werden. Die so entstehenden Gase Methan und Wasserstoff und vor allem das Laktat verursachen nicht nur Blähungen, sondern auch osmotische Diarrhoe. Betroffene können aber mit einer bewussten Ernährung, die vor allem laktosefreie Lebensmittel berücksichtigt, bewusst gegenwirken. Hier bei Schneekoppe finden Sie immer eine ansprechende Auswahl, die auch die gängigen Intoleranzen berücksichtigt - Sie müssen also nicht auf schmackhafte laktosefreie Produkte verzichten.

Laktosefreie Produkte - verträgliche Alternativen

Das Enzym Laktase ist verantwortlich für die Aufspaltung der Milchzuckermoleküle in D-Glukose und D-Galaktose, die ohne Probleme im Verdauungstrakt verwertet werden können. Allerdings nimmt die Laktase im Laufe der Entwöhnung von der Muttermilch ab, sodass die Verdauung von Milchzucker immer problematischer wird. Sind in Deutschland nur bis zu 15 Prozent von einer Unverträglichkeit betroffen, weisen Afrika oder Asien sogar bis zu 90 Prozent und mehr auf. Die Ursachen sind in der intensiven Milchwirtschaft zu finden, die in unseren Breitengraden im Laufe der Zeit eine Veränderung, nämlich die Laktase-Persistenz, bewirkt hat. Sind Sie allerdings von einer Intoleranz betroffen, bieten sich verschiedene laktosefreie Produkte an, um den unangenehmen Folgen auszuweichen. Die Verwendung von Milchzucker ist nicht nur auf die typischen Lebensmittel, wie zum Beispiel Käse, Joghurt oder Milch, beschränkt, vor allem auch Süßwaren oder Kekse enthalten in der Regel einen gewissen Anteil, der sich summieren kann - wir empfehlen laktosefreie Lebensmittel.

Umstellung der Ernährung - laktosefreie Produkte nutzen

Die Ernährungsumstellung ist zunächst aufwendig, denn nicht jedes Produkt mit Milchzucker wird Ihnen Probleme verursachen. Können beispielsweise bestimmte Käsesorten, aber auch Joghurt oder Quark wegen der enthaltenen Bakterien, die wiederum die Milchsäure abbauen, gut vertragen werden, müssen andere auf kleine Portionen über den Tag verteilt konsumiert werden. Vor allem bei Back- und Fleischwaren sollten Sie gezielt nach der Verwendung von Milch, Milchzucker oder Molkepulver fragen. Mit unserem Sortiment, das über gesunde Säfte, Diät Drinks oder Müsliriegel hinaus auch laktosefreie Lebensmittel umfasst, wollen wir die ohnehin schwierige Ernährung bei einer Laktose-Intoleranz vereinfachen: Genießen Sie den unbeschwerten Genuss, den laktosefreie Produkte Ihnen bescheren können. Ob Schokolade, Kekse oder Brotaufstrich - Sie müssen auf nichts verzichten. Mit der Verarbeitung milchzuckerfreier Zutaten stellen wir die Verträglichkeit sicher.

Laktose-Intoleranz - einfach austesten

Sind Sie sich nicht sicher, ob Ihre Verdauungsprobleme von einer Laktose-Intoleranz herrühren, empfiehlt sich ein Test in Eigeninitiative: Verzichten Sie für mehrere Tage auf Produkte mit Milchzucker und nutzen Sie nur laktosefreie Lebensmittel. Gehen Ihre Beschwerden zurück, wird eine Intoleranz sehr wahrscheinlich. Die Bestätigung erhalten Sie, wenn Sie nach dieser Zeit 50 bis 100 g Milchzucker in Wasser auflösen und zu sich nehmen. Treten dann die typischen Beschwerden auf, und zwar innerhalb von Stunden, können Sie von einer Intoleranz ausgehen. Zur exakten Unterscheidung einer angeborenen Unverträglichkeit von einer unvollständigen, die im Lauf des Lebens zunimmt, sollten Sie allerdings Ihren Arzt aufsuchen. Mit der Konzentration auf laktosefreie Produkte haben Sie aber alle Möglichkeiten, sich weiterhin gesund zu ernähren und vor allem beschwerdefrei genießen zu können.

Laktosefreie Lebensmittel - auswählen und geliefert bekommen

Hier bei Schneekoppe können Sie schon den Grundstein für Ihre milchsäurefreie Ernährung legen, bestellen Sie ganz einfach laktosefreie Produkte, wir sorgen für die zuverlässige Lieferung. Nutzen Sie auch die vielfältigen Informationen zur gesunden Ernährung, die wir Ihnen hier auf der Seite zusammengestellt haben - Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen.